Circa 500 mila controlli, 28 mila tonnellate di prodotti sequestrati, per un valore economico di oltre mezzo miliardo di euro: è la sintesi delle operazioni condotte nel 2012 in Italia a opera degli organi preposti ai controlli sulla sicurezza alimentare.
I dettagli delle indagini sono stati raccolti e riportati nel dossier “Italia a Tavola 2013”, a cura del Movimento Difesa del Cittadino e Legambiente. Giunto alla decima edizione, il report prende di mira le falsificazioni dando ampio spazio alle alterazioni dei prodotti Made in Italy. Da nord a sud dello Stivale, oggetto di sequestri e sanzioni sono stati oli deodorati, vini falsi venduti in nero, formaggi imitati, prodotti ittici anonimi e pomodoro cinese spacciato come italiano. Un caso eclatante è rappresentato dal settore del vitivinicolo, nel quale, ad esempio l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi ha registrato il maggior numero di sequestri (il 47%), pari a un valore di oltre 20 milioni di euro.
Non minori gli illeciti rilevati dalle indagini del Comando carabinieri politiche agricole e alimentari sulla filiera del pomodoro, con particolare riferimento alle produzioni Dop San Marzano e biologico: evocazione in etichetta e sui documenti di vendita di falsi marchi Dop, falsi disciplinari di qualità, assenza di tracciabilità. Nello specifico, il settore è stato oggetto di attenzione dal 2010, quando l’importazione di origine extra Ue è aumentata del 187%. Trasformato e confezionato in Italia, il triplo concentrato di pomodoro veniva importato dalla Cina per poi essere etichettato come Made in Italy. Le ispezioni hanno portato al sequestro di 4.569 tonnellate.