La macchina che svela le truffe sull’extravergine grazie a tecniche avanzate di indagine come laspettroscopia di risonanza magnetica nucleare (NMR) ad alto...
Un rapporto pubblicato oggi dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) potrebbe aprire la strada per il rinnovo dell’autorizzazione comunitaria...