Nuovo scandalo: tonnellate di carne vecchia di oltre 40 anni Attualità 27 Giugno 2015Un nuovo scandalo che riguarda la carne importata dall’Asia. Dopo diverse settimane di indagini, le autorità doganali cinesi hanno smantellato un...
Coldiretti: scatta l’obbligo di etichetta per l’origine delle carni Normativa & Finanziamenti 30 Marzo 2015Finalmente non sarà più anonima la provenienza della carne fresca di maiale, di agnello e capretto grazie all’entrata in vigore...
Test “Halal” per vedere se c’è carne di maiale nel piatto Ecosistema 20 Ottobre 2014Halal o no? Non è sempre facile per i musulmani trovarli. Due giovani francesi (Abderrahmane Chaoui, 25 anni e Julien...